TORTA SALATA CON RICOTTA E SPINACI

Prepariamo qualcosa di gustoso oggi per pranzo. Una torta salata leggera e davvero semplice da fare. Uso soprattutto la ricotta per le mie ricette dolci, ma oggi proviamo anche una versione salata. Potete fare la pasta sfoglia in casa, ma credo che come me siete sempre di fretta dunque questa volta la acquistiamo 😛 Ingredienti: […]

OMELETE, PANE INTEGRALE E SALMONE

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Oggi a colazione ho deciso di fare un piatto completamente salato. Poi dai ormai siamo nel fine settimana e ci possiamo gustare di tutto, o quasi, senza esagerare questo è normale 😛 Dunque prima di iniziare la colazione ci mangiamo una fetta di Cuor di Ricotta di ieri, questo il mio sfizio per darmi carica […]

PROTEIN SALAD CREPES

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OW FAT? LOW CARBO? KEEP CALM BABY 😀   Ingredienti: Crepes – Albume d’uovo : 200 ml – Farina d’avena : 40 gr – Sale – Erba cipollina ( opzionale ) – Pepe Farcia: ( completamente a piacimento ) – Quark ( Lidl ) : 125 gr – Fesa di Tacchino: 100 gr – Rucola: […]

CREPES AGLI SPINACI

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Oggi prepariamo le crepes in versione salata. Ci serviranno per questa ricetta gli spinaci e fate conto che con questi ingredienti vi escono fuori più o meno 12 pezzi.   Ingredienti: 200 g di spinaci 150 ml di latte(io metto di solito quello alla soia) 50 g di farina 00(potete utilizzare anche quella integrale) 2 uova sale […]

INSALATA DI PIOVRA

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  Ingredienti: – 2 piovre medie – 1 cipolla – 1 carota – pomodorini q.b. – insalata q.b. Procedimento: Riempire una pentola grande con abbondante acqua e aggiungere la carota e la cipolla. Quando l’acqua inizia a bollire, mettere il sale e immergere le piovre per 1 ora. Spegnere il fuoco e lasciare comunque le […]

PICCOLI COFANETTI AL RISO

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Oggi per pranzo prepariamo un piatto davvero speciale, vediamo di cosa abbiamo bisogno: Ingredienti: – 6 pomodori; – 180 grammi (circa) di riso; – 1 scatoletta di tonno; – origano q.b. – 2 uova; – 6 foglie di basilico Procedimento: Prendere i pomodori, tagliare la parte sopra e con un cucchiaino scavare l’interno. Mettere un […]

COUS COUS CON GAMBERI E VERDURE

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Per questo fine settimana la nostra cuoca ci prepara un piatto speciale a base di cous cous, vediamo come fare 😀   Ingredienti: – 200 gr. di cous cous – 25/30 gamberi – piselli un scatola q.b. – 1/2 peperone rosso; – 1/2 peperone giallo – pomodorini q.b. Procedimento: Cucinare il cous cous come indicato […]

CESTINI DI SPINACI E RICOTTA

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Noi con questa ricettina oggi prepariamo un buonissimo spuntino! Cosa ci serve: 1 Confezione Di Pasta Frolla Surgelata 180 Gr Di Zucchero 100 Gr Di Mandorle Macinate 400 Gr Di Ricotta 3 Uova 200 Gr Di Spinaci Lessati 1/2 Bustina Di Lievito In Polvere 1 Pizzico Di Sale Farina Q.B. Procedimento: Lasciate scongelare la pasta […]

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